Depuis tout petit, Erwan Petrus entend souvent qu'avec un nom pareil, il est destiné à travailler dans le vin. Prenant ces mots à cœur, Erwan a suivi sa passion et développé ses compétences en France, à l'étranger, dans le Sud-Ouest et le Languedoc-Roussillon.
Son parcours riche et varié lui a permis de s'imprégner des techniques viticoles et des traditions locales, tout en acquérant une vision globale du marché du vin. Ces expériences l'ont façonné en tant que fervent défenseur du travail des vignerons occitans.
En fondant la Maison CHAPE, société à mission, Erwan a un objectif clair : ne laisser personne de côté, valoriser et soutenir les vignerons de la région. Avec une approche qui marie modernité et innovation, il s'appuie sur des vignobles d'institution et des AOP réputées, tout en osant casser les codes avec des vins et cépages d'avenir.
Erwan Petrus avance avec détermination, fusionnant tradition et innovation pour offrir des vins uniques qui reflètent la richesse et la diversité du terroir occitan. Maison CHAPE est le fruit de cette vision audacieuse et passionnée.