Malbec från Cahors vs argentinsk Malbec: den riktiga matchen

Malbec har två hem: Cahors, dess historiska vagga. Och Mendoza (Argentina), dess globaliserade lekplats. Båda producerar kraftfulla, mörka, köttiga viner. Men de har inget gemensamt.

Här är den ärliga matchen.

Cahors: terroir-äkthet

Malbec kom till Argentina på 1800-talet… från Cahors. Det är en fransk druva, punkt slut. Den hittade bara sin trygghet bättre på 1000m höjd vid foten av Anderna än vid Lotflodens stränder.

Men i Cahors har den ett djup som ingen kopierat. Lotterrasserna av kalksten ger en nästan krithaltig mineraldimension som du inte hittar någon annanstans. Det är det vi kallat “The Black Wine” sedan medeltiden — färgen, intensiteten, karaktären.

En Cahors är en Malbec som inte glömt var den kom ifrån.

Mendoza: bemästrad solighet

Argentina gör fantastiskt lättdrucken Malbec. Mogen frukt, rund mun, mjuka tanniner, alkohol ofta över 14,5°. Det är ett omedelbart-nöje vin som inte kräver eftertanke.

För det är det utmärkt. Med en asado, en biff, en burgare — du kan inte gå fel. Det är ett planetärt vardagsvin, och det är mycket bra.

Men det saknar ofta nervositet. Fräschör i avslutningen. Den spänning som får dig att komma tillbaka till ditt glas. Det är ett vin du tycker om, inte ett du väntar på.

Erwans dom

Om du vill ha ett storartat vin som talar, berättar, smakas över 2 timmar i gott sällskap: Cahors.

Om du vill ha ett gott bordsvin som passar överallt utan ansträngning: Mendoza.

Båda har sin plats. Men sätt aldrig en AOP Cahors i konkurrens med en argentinsk Malbec på instegsnivå. Det är inte samma yrke.

Vår Accord Parfait Cahors

Vår Cahors AOP — 100% Malbec — är gjord för att återföra läsbarhet till de stora appellationerna i Sydvästra Frankrike. Inget meditationvin till skandalöst pris. En Cahors som talar, öppnar sig snabbt, parar sig med riktigt kök: anka confit, daube, Quercy-lamm.

Se datablad →

The Black Wine, 2026 version. Ingen pedantik, ingen kompromiss.