[Accord Parfait]HVE
Cahors
AOP Cahors
100% Malbec
« The Black Wine »
01 ⛰️
Terroir
Terrasserna av Lot, där Malbec är hemma. På dessa jordar av kalksten, lera och rullade stenar slår vinrankan djupa rötter, fångar både kraft och fräschör.
02 🍇
Druvor
100% Malbec
03 🌱
Vinodling
En modern Cahors börjar i vingården. Här, inga onödiga behandlingar, vi arbetar mjukt med respekt för naturens cykler.
04 🛢️
Vinifiering
I källaren, samma filosofi: precision och balans. Mjuk extraktion, ingen fråga om att krossa materialet, vi spelar på infusion snarare än brutal kraft.
05 👃
Provning
En Cahors som bryter koderna: saftig björnbär, viol, subtila kryddor och en mineralisk touch. I munnen, densitet utan tyngd, en silkesram, en lång fräsch avslutning.
▸ Video
Intresserad av detta vin?
Restaurang, vinhandlare, importör, press — svar inom 48h.