01Terroir

Mellan Carcassonne och Narbonne. Från Aude-slätterna fångar denna Pinot Noir friskheten från havsbrisen och värmen från den sydliga solen. Den ler-kalkrika jorden ger elegans och mineralitet samtidigt som den bevarar den vackra friskheten som gör detta till en klassisk Pinot Noir.

02Vinifiering

Allt pressas och vinifieras direkt i tankar. Noggrann och skonsam vinifiering bevarar druvsortens delikata karaktär. Ingen lagring i trä här, bara ren frukt och jord som får uttrycka sig. Varje klunk är en inbjudan att upptäcka Pinot i ett nytt ljus, utan maceration. DÉGUSTATION Klar rubinfärg, som antyder ett “lätt” vin. Doften avslöjar körsbär, hallon och en antydan av undervegetation. På gommen är det en lätt men betryggande Pinot, subtil utan att vara för diskret. En frisk och elegant avslutning med finess. LOGISTIK FLASKA BG Ecova Höjd: 29,6 cm Vikt: 1,25 kg Streckkod: 3760411480668 KARTONG Mått: 27,6 x 18,4 x 30,9 cm Vikt: 7,7 kg Antal per kartong: 6 Gencod : - LAGER Antal lager: 5 Antal kartonger per lager: 20 Totalt antal kartonger/pall: 100 EUR-PALL Mått: 80 x 120 x 170 cm Vikt: 720 kg Flaskor per pall: 600 MAISON CHAPE FRANÇAISE AV ADN WINES | 6 PLACE JEAN SESQUIÈRES | 31130 BALMA | OCCITANIE | FRANCE ERWAN PETRUS +33(0)6 52 26 29 76 pinot noir IGP PAYS D’OC

Intresserad av detta vin?

Vinhandel, restauratör, importör — låt oss prata.