Kreativitet
Engasjement
Respekt
Glede
Viner laget for å deles, ikke forklares. Fra Sydvest-Frankrike til Languedoc former Maison CHAPE oppriktige, generøse og moderne cuvéer.
Vinene
8 sortimenter. Hvert med en klar intensjon.
Ciel & Terre
"Ikoniske druer, 100% Occitania."
[Accord Parfait]
"Fra Sydvest til Languedoc — store appellasjoner, gjort tydelige."
Nomad
"Født her, inspirert andre steder."
Kosmo Zero°
"Musserende, inkluderende, universelt — vin for alle."
Gaston
"Økologiske & motstandsdyktige druer, rotfestet i Sydvest-terroirene."
Jeux de Mains
"Vin tatt på tvers — en drue der du minst venter det."
Hautes Craies
"Økologiske eikefatlagrede viner, krevende — ikke for hverdagen."
ambiance 10°
"Rosévinen alle er enige om — Groove, chill & sosial rosé."
Hvorfor
Maison Chape?
"Å lage viner som ligner meg — og som samler folk. Det var alt jeg ville da jeg startet Maison CHAPE."
Med Maison CHAPE ville jeg lage viner som er enkle, generøse og moderne. Jeg lager vin for at den skal deles og nytes — uten ståhei.
Jeg jobber mellom Sydvest-Frankrike og Languedoc, uten å sette terroirene opp mot hverandre. Jeg velger de beste druene, de fineste appellasjonene, og bygger viner som er tydelige, elegante og tro mot sin opprinnelse.