Chardonnay

Ved foten av byen Carcassonne drar denne Chardonnay nytte av kalkrike jordsmonn og et temperert klima for å uttrykke sin fulle eleganse. Terroiret, badet i solskinn men forfrisket av marine briser fra Narbonne, gir perfekte forhold for en balansert Chardonnay som bevarer druens naturlige friskhet.

100% Chardonnay VITICUL TURE Disse slettene er ganske lette å jobbe med. Alt har blitt mekanisert for å forenkle arbeidet i vinmarken. Høsting utføres tidlig for å beholde den livlige syren og naturlige friskheten. Målet er å tilby en vin som utmerker seg med sin luftige karakter og subtilitet. VINIFICATION Vinifisert i rustfrie ståltanker uten eikefatlagring for å bevare Chardonnays livlige og fruktige karakter. Lavtemperaturgjæring fanger rene aromaer av hvit frukt og sitrus. Modning på fine bunnfall gir en flott tekstur i ganen uten å gjøre vinen tung. Den beholder friskheten samtidig som den viser en viss fylde. DÉGUSTATION Klar, lys farge med gyldne nyanser. Nesen er delikat, med toner av grønt eple, pære og sitron, supplert med et lett blomsterpreg. På ganen er det forfriskende, med velbalansert syre og en myk tekstur. Det lave alkoholinnholdet gir letthet og eleganse, med en sprø og tørsteslukkende avslutning. LOGISTIKK FLASKE BG Ecova Høyde: 29,6 cm Vekt: 1,25 kg Strekkode: 3760411480644 KARTONG Mål: 27,6 x 18,4 x 30,9 cm Vekt: 7,7 kg Antall per kartong: 6 Gencod : - LAG Antall lag: 5 Antall kartonger per lag: 20 Totalt antall kartonger/pall: 100 EUR-PALL Mål: 80 x 120 x 170 cm Vekt: 720 kg Flasker per pall: 600 MAISON CHAPE FRANÇAISE PAR ADN WINES | 6 PLACE JEAN SESQUIÈRES | 31130 BALMA | OCCITANIE | FRANCE ERWAN PETRUS +33(0)6 52 26 29 76 chardonnay IGP PAYS D’OC