Appellation d’Origine Protégée : Picpoul de Pinet
Cépages : 100% Piquepoul Blanc
Terroir : Sols calcaires et argilo-calcaires à Pinet, dans le cœur du Languedoc, influencés par la Méditerranée. Idéal pour le Piquepoul, avec des brises marines rafraîchissantes et des étés chauds et ensoleillés.
Viticulture : Agriculture durable, respectueuse de l’environnement, sans produits chimiques agressifs. Chaque vigne est soignée pour permettre aux raisins de s’épanouir pleinement.
Vinification : Récolte minutieuse suivie d’un pressurage délicat pour extraire le meilleur jus. Fermentation à basse température préservant fraîcheur et arômes fruités. Processus de vinification attentif pour assurer une qualité optimale.
Dégustation : Explosion de saveurs avec des notes de citron, pomme verte et fleurs blanches. Sa minéralité saline unique rappelle ses origines maritimes. Parfait avec fruits de mer ou en apéritif, célébrant la vie et le terroir de Pinet. Santé !
Découvrez Accord Parfait Picpoul de Pinet, un blanc en appellation d’origine protégée, à 100% Piquepoul Blanc. Cultivé à Pinet, au cœur du Languedoc, sur des sols calcaires et argilo-calcaires, ce vin bénéficie de brises marines rafraîchissantes et d’étés ensoleillés, créant un terrain idéal pour le Piquepoul. 🌊
Nos pratiques durables favorisent l’épanouissement des raisins sans produits chimiques agressifs. La vinification à basse température préserve la fraîcheur et les arômes fruités, aboutissant à un vin aux notes de citron, pomme verte et fleurs blanches, avec une minéralité saline distinctive. 🍋🍏🌼
Parfait avec des fruits de mer ou en apéritif, c’est une célébration du terroir de Pinet et de la vie. 🦐
